150 Yıllık Global Uzmanlıkla Türkiye’de 40 Yıl: Lipton Türkiye

Türkiye’de 40 yılı geride bırakan Lipton, 150 yılı aşan global çay uzmanlığını yerel içgörülerle buluşturarak Türkiye’de çayın hayatın içindeki farklı anlarına eşlik eden güçlü bir yapı kuruyor.

Sakarya’daki stratejik yatırımı, yerel iş ortaklarıyla geliştirdiği iş modeli ve kalite odaklı yaklaşımıyla Türkiye’deki varlığını kararlılıkla sürdüren Lipton’un Türkiye Genel Müdürü Fatih Atay, markanın 40 yıllık yolculuğunu, çay kültürüne bakışını ve gelecek hedeflerini Hürriyet’e anlattı.

1. Lipton’un Türkiye’de 40 yıla uzanan yolculuğuna baktığınızda, bugün Türkiye’nin global yapı içindeki yerini nasıl tarif edersiniz?

Türkiye’nin Lipton için çok özel bir yeri var. Çünkü burada çay, günlük hayatın en köklü alışkanlıklarından biri; sohbetin, misafirliğin ve birlikte geçirilen anların doğal bir parçası. Biz de 1986’dan bu yana bu kültürün içinde yer alıyor, tüketiciyi ve yerel dinamikleri yakından dinleyerek ilerliyoruz.

Bu 40 yıllık yolculukta odağımız yalnızca ürünlerimizi tüketiciyle buluşturmak olmadı. Türkiye’de çayın nasıl demlendiğini, hangi anlarda tüketildiğini, tüketicinin renkten kokuya, lezzetten pratikliğe kadar hangi beklentilerle hareket ettiğini anlamaya çalıştık. Bu anlayışı, Lipton’un 150 yılı aşan global çay uzmanlığıyla birleştirerek hem ürünlerimizi hem de iş yapış biçimimizi geliştirdik.

Bugün Türkiye; köklü çay kültürü, yerel tedarik yapısı, Sakarya’daki operasyonel kabiliyetimiz ve tüketiciden beslenen içgörülerimizle global yapımıza önemli katkı sağlayan bir ülke. Önümüzdeki dönemde de Türkiye’de uzun vadeli değer üretmeyi sürdürürken, yerel iş ortaklarımızla birlikte gelişmeye ve çay kategorisine katkı sağlamaya devam edeceğiz.

Fatih Atay

2. Türkiye’de çay kültürün önemli bir parçası. Bu durum, Lipton’un ürün ve yatırım yaklaşımına nasıl yön veriyor?

Türkiye’de çay, günün çok farklı anlarına eşlik eden güçlü bir kültür. Sabah evde başlayan, iş yerinde devam eden, akşam aile ve arkadaş sohbetlerinde kendine yer bulan çok doğal bir alışkanlıktan söz ediyoruz. Bu nedenle Türkiye’de attığımız her adımda önce bu kültürü, tüketicinin beklentilerini ve çayın günlük hayattaki yerini anlamaya odaklanıyoruz.

Bizim yaklaşımımız, bu güçlü alışkanlığı tüketicinin farklı çay anlarına ve damak tatlarına yanıt veren ürünlerle zenginleştirmek. Siyah çaydan yeşil çaya, meyve ve bitki çaylarından farklı tat profillerine uzanan geniş portföyümüzle çayseverlere bir çok seçenek sunuyoruz. Türkiye’yi süzen demlik poşet çayla tanıştırmamız, bardak ve demlik poşet çay gibi kategorilerin gelişimine katkı sunmamız da bu bakış açımızın önemli örnekleri arasında yer alıyor.

Bugün de tüketicinin değişen yaşam ritmine, lezzet beklentilerine ve kullanım alışkanlıklarına göre yeni ürünler geliştiriyoruz. Sakarya’daki operasyonel yapımız da bu noktada bize hız ve esneklik kazandırıyor. Böylece hem Türkiye’deki çay kültürünü yakından takip ediyor hem de bu kültüre değer katacak yenilikleri tüketiciyle buluşturuyoruz.

3. Sakarya’daki yatırımınız ve tesisiniz, hem operasyonlarınıza hem de Türkiye’nin Lipton içindeki konumuna nasıl katkı sağlıyor?

Sakarya’daki tesisimiz, 30 milyon euro değerindeki yatırımla Lipton Türkiye’nin operasyonel gücünü bir üst seviyeye taşıyan çok önemli bir merkez. Harmanlama ve paketleme süreçlerini daha entegre, hızlı ve verimli şekilde yönetmemizi sağlıyor. Bu yapı sayesinde ürün akışını, kalite standartlarını ve operasyonel süreçleri tek merkezden daha güçlü biçimde takip edebiliyoruz.

Bu yatırımın en önemli katkılarından biri, değişen tüketici beklentilerine daha çevik yanıt verebilmemiz. Tüketiciden gelen sinyalleri daha yakından okuyup, ürün ve operasyon süreçlerimizi buna göre daha hızlı şekillendirebiliyoruz. Bu da hem kalite tutarlılığını destekliyor hem de pazara daha dinamik bir yapı ile hareket etmemizi sağlıyor.

Sakarya aynı zamanda Türkiye’nin Lipton’un global yapısı içindeki rolünü güçlendiren bir unsur. Türkiye’de sahip olduğumuz çay kültürü bilgisi, yerel tedarik yapısı ve operasyonel kabiliyet, bu tesisle birlikte daha görünür ve daha etkili hale geliyor. Sakarya, yalnızca Türkiye’deki faaliyetlerimize değil; bölgesel ihtiyaçlara da katkı sunabilecek kapasite ve uzmanlıkla konumlanıyor.

4. Yerel tedarikçilerle kurduğunuz yapı nasıl bir değer yaratıyor?

Tedarik zinciri, Lipton Türkiye’nin en güçlü kaslarından biri. Bu yapıyı yalnızca bir satın alma süreci olarak görmüyoruz; kaliteyi, sürekliliği ve sürdürülebilir büyümeyi doğrudan etkileyen stratejik bir alan olarak ele alıyoruz. Yerel tedarikçilerimizle kurduğumuz uzun vadeli ilişkiler de bu anlayışın temelini oluşturuyor.

Bu iş birlikleri kalite, izlenebilirlik, süreklilik ve sürdürülebilirlik ekseninde şekilleniyor. Bizim için önemli olan yalnızca bugünün ihtiyacını karşılamak değil; aynı kalite ve güveni uzun vadede sürdürebilen dayanıklı bir yapı kurmak. Bu nedenle tedarikçilerimizle ilişkimizi klasik bir alım-satım modeli olarak değil, karşılıklı gelişimi destekleyen bir iş ortaklığı olarak yönetiyoruz.

Türkiye’de yaklaşık 20 bin çay çiftçisiyle dolaylı temas eden geniş bir ekosistemden söz ediyoruz. Eğitim programları, düzenli denetim mekanizmaları ve sürdürülebilir tarım uygulamaları bu yapının önemli parçaları. Böylece hem ürün kalitesinde sürekliliği koruyor hem de yerel ekonomiye değer katan, geleceğe daha sağlam taşınabilecek bir tedarik modeli oluşturuyoruz.

5. Çay gibi alışkanlıkları güçlü bir kategoride yenilik yapmak kolay değil. Lipton inovasyonu nasıl ele alıyor?

Bizim için inovasyonun çıkış noktası, tüketicinin çayla kurduğu ilişkiyi doğru okumak. Türkiye’de çay, köklü bir alışkanlık. Farklı tüketim anlarına, damak tatlarına ve lezzet beklentilerine yanıt vermeniz şart. Yeni ürün geliştirirken her zaman bu bakış açısı ile hareket ediyoruz. Siyah çaydan yeşil çaya, meyve ve bitki çaylarından farklı tat profillerine uzanan portföyümüzle tüketicilere geniş bir seçenek alanı sunuyoruz. Kimi zaman daha pratik bir kullanım, kimi zaman farklı bir lezzet deneyimi, kimi zaman da tüketicinin günlük hayatına daha kolay dahil olabilecek bir format üzerinde çalışıyoruz.

6. Türkiye’deki tüketiciyi yakından tanıyan bir marka olarak, tüketici çay seçerken en çok nelere önem veriyor?

Türkiye’de tüketici çay konusunda oldukça seçici. Renk, koku, lezzet dengesi, dem performansı ve pratik kullanım gibi birçok unsur tüketici deneyimini belirliyor.

Dünyanın ve Karadeniz’in seçkin çaylarını bir araya getiriyor; farklı coğrafyalardan gelen çayların karakterini, aromatik yapısını ve dem performansını analiz ediyoruz. Uzmanlığı yerel içgörülerle buluşturuyoruz.

Bu yaklaşım sayesinde global kalite standartlarımızı korurken, Türkiye’deki tüketicinin beklentilerine güçlü şekilde karşılık veren ürünler geliştirebiliyoruz.

7. Sürdürülebilirlik yaklaşımınızdan bahsedebilir misiniz? İş süreçlerinize nasıl yansıyor?

Sürdürülebilirliği ayrı bir başlık olarak değil, iş yapış biçimimizin doğal bir parçası olarak görüyoruz. Tedarikten harmanlamaya, paketlemeden operasyonel süreçlere kadar her aşamada kalite, süreklilik ve sürdürülebilirlik birlikte ele aldığımız konular.

Yerel tedarikçilerle kurduğumuz ilişkiler de bizim için çok önemli. Eğitimler, düzenli denetimler, izlenebilirlik çalışmaları ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla hem bugünün ihtiyaçlarını karşılayan hem de geleceğe güvenle taşınabilecek bir sistem kurmaya odaklanıyoruz.

Bu yaklaşım sayesinde yalnızca ürün kalitesini güvence altına almıyor; aynı zamanda yerel ekosistemin uzun vadeli gelişimine de katkı sağlamayı hedefliyoruz. Bizim için sürdürülebilirlik, sahada karşılığı olan ve operasyonun her noktasına yayılan bir sorumluluk.

8. Önümüzdeki döneme baktığınızda, Türkiye için yatırım ve inovasyon odağında nasıl bir yol haritası görüyorsunuz?

Önümüzdeki dönemde odağımız, tüketiciyi daha yakından dinleyen, beklentilere daha hızlı yanıt veren ve sürdürülebilir büyümeyi destekleyen bir yapı kurmak olacak. Bu yol haritasında da inovasyon önemli bir rol oynamaya devam edecek.

Türkiye’de uzun vadeli değer üretmeyi sürdürürken, yerel iş ortaklarımızla birlikte gelişmeye ve çay kategorisine katkı sağlamaya devam edeceğiz.

İlandır

Etiketler

• fabrika
fabrika
• Sponsorlu içerik
Sponsorlu içerik
• Lipton Türkiye
Lipton Türkiye