22 ürüne zam geldi, fiyat farkı yüzde 388'e ulaştı

04.06.2026 - 12:30 | Son Güncelleme :
22 ürüne zam geldi, fiyat farkı yüzde 388'e ulaştı | Ekonomi Haberleri

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının elmada yüzde 388,5 olarak gerçekleştiğini açıkladı. Kuru soğan ve patates fiyatları yükselirken, domates ve sivri biberde sert düşüş yaşandı.

Bayraktar, yazılı açıklamasında, mayıs ayı üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişime ilişkin değerlendirmede bulundu.

Geçen ay üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 388,5 ile elmada görüldüğünü vurgulayan Bayraktar, bu ürünü yüzde 278,6 ile havucun, yüzde 215,3 ile kabağın, yüzde 206,5 ile fındığın, yüzde 195,7 ile marulun izlediğinin altını çizdi.

Haberin Devamı

Bayraktar, elmanın 4,9, havucun 3,8, kabağın 3,2, fındığın 3,1, marulun 3 kat fazlaya satıldığına işaret ederek, üreticide 18 lira 75 kuruş olan elmanın markette 91 lira 59 kuruşa, 15 lira olan havucun 56 lira 79 kuruşa, 14 lira 75 kuruş olan kabağın 46 lira 51 kuruşa, 410 lira olan fındığın 1256 liraya, 18 lira olan marulun 53 lira 23 kuruşa satıldığı bilgisini verdi.

Bayraktar, "Hem markette hem de üreticide fiyatı en fazla artan ürün kuru soğan, fiyatı en fazla düşen ürün ise markette sivri biber, üreticide domates oldu." ifadesini kullandı.

Marketteki fiyat gelişmelerine dikkati çeken Bayraktar, şöyle devam etti:

"Mayısta markette 36 ürünün 22'sinde fiyat artışı, 13'ünde fiyat düşüşü görülürken 1 üründe ise değişim olmadı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 44,7 ile kuru soğan oldu. Bu artışı yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 19,1 ile yumurta izledi.Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 54,3 ile sivri biber oldu. Sivri biberi yüzde 34,7 ile çilek, yüzde 33,5 ile marul, yüzde 32,7 ile domates ve yüzde 13,8 ile yeşil soğan takip etti."

ÜRETİCİDE 10 ÜRÜNDE FİYAT DEĞİŞMEDİ

Bayraktar, üretici fiyatlarına değinerek mayısta üreticide 28 ürünün 9'unda fiyat artışı olurken 9'unda düşüş görüldüğünü, 10 üründe ise fiyat değişimi olmadığını vurguladı. Üreticide en çok fiyat artışının yüzde 77,2 ile kuru soğanda görüldüğüne işaret eden Bayraktar, bunu yüzde 45,5 ile patatesin, yüzde 43,8 ile limonun, yüzde 36,4 ile havucun, yüzde 24,8 ile maydanozun izlediğinin altını çizdi.

Haberin Devamı

Bayraktar, üreticide en çok fiyat düşüşünün yüzde 54,7 ile domateste görüldüğünü, bunu yüzde 50,8 ile kabağın, yüzde 47,4 ile sivri biberin, yüzde 38,1 ile salatalığın, yüzde 27,8 ile patlıcanın takip ettiğini belirterek, şunları kaydetti:

"İç Anadolu Bölgesi'nde depolarda kuru soğan ve patates kalmaması ve Çukurova ile İzmir'de hasadın yeni başlaması sebebiyle arz düşük seyretti, buna bağlı olarak fiyatlar arttı. Limon depoya girdiği için depo maliyetleri sebebiyle fiyatlar yükseldi. Havuçta ise tarla ürünü azaldığı için arz düştü, bu da fiyatları yükseltti. Havaların iyi gitmesi sebebiyle verim arttı, bu durum domates, kabak, sivri biber, salatalık ve patlıcanda üretici fiyatlarının düşmesine neden oldu."

Bayraktar, girdi fiyatlarındaki değişimlere de değinerek, gübre, besi ve süt yemi, elektrik ve tarım ilaçlarında fiyatın arttığını, mazotta ise aylık olarak mayısta azalış görüldüğünü bildirdi.


Etiketler

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
  • BIST
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
13.694 Değişim: -1,28% Hacim : 171.813 Mio.TL Son veri saati : 18:10
Düşük 13.662 05.06.2026 Yüksek 13.903
Açılış: 13.889
46,0408 Değişim: 0,02%
Düşük 45,9946 05.06.2026 Yüksek 46,0932
Açılış: 46,0306
53,0791 Değişim: -0,94%
Düşük 53,0741 05.06.2026 Yüksek 53,7099
Açılış: 53,5849
6.409,16 Değişim: -3,23%
Düşük 6.388,07 05.06.2026 Yüksek 6.636,14
Açılış: 6.623,20
bigpara

Copyright © 2026 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Foreks Bilgi İletişim Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.