Gastronomi turizminde hedef 25 milyar dolar

05.03.2025 - 22:15 | Son Güncelleme :
Gastronomi turizminde hedef 25 milyar dolar | Ekonomi Haberleri

Gastronomi sektörünün geleceğine eğitim ve yenilikçi fikirlerle yön vermek amacıyla düzenlenen Culinary Forum, bu yıl üçüncü kez “XPERIENCE” temasıyla Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel’de gerçekleşti.

Forumun Kurucu Ortağı Murat Aslan, bir amaçlarının da yurtdışında çalışacak gastronomi öğrencilerinin Türk ürünlerini tanıtmasını sağlamak olduğunu söyledi. Türkiye’de tescillenmiş1.658 coğrafi ürün bulunduğunu belirten Aslan, “2021’de 5.1 milyar dolar gastronomi turizmi 18 milyar dolara ulaştı. 2025 hedefimiz 25 milyar dolar. Bu, turizm gelirlerinin üçte biri demek. Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi veren üniversite sayısı 2024’te yüzde 379 artarak 113’e, öğrenci sayısı da 65 bine yükseldi. Genç şeflerimiz yeni ürünler, özel reçetelerle bölgenin tanıtımını üstlenebilir” dedi.

Haberin Devamı

 


Etiketler

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
  • BIST
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
14.074 Değişim: 2,81% Hacim : 195.067 Mio.TL Son veri saati : 18:10
Düşük 13.764 10.04.2026 Yüksek 14.074
Açılış: 13.775
44,6923 Değişim: 0,17%
Düşük 44,6519 13.04.2026 Yüksek 44,6939
Açılış: 44,6519
52,2287 Değişim: -0,45%
Düşük 52,2123 13.04.2026 Yüksek 52,3282
Açılış: 52,3282
6.824,76 Değişim: 0,18%
Düşük 6.818,45 13.04.2026 Yüksek 6.824,87
Açılış: 6.818,45
bigpara

Copyright © 2026 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Foreks Bilgi İletişim Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.