Sushi’ye İspir fasulyesi açılımı

MİGROS, Erzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda yerel üreteciler ve kooperatiflerle bir araya geldi.

Fuarın açılış törenine Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat katıldı. Migros standındaki atölyelerde, yerel ve coğrafi işaretli ürünler kullanılarak özel yemekler yapıldı. Migros’un ünlü şefleri Anadolu Lezzetleri markası altında Erzurum’un ünlü İspir fasulyesinden hazırladıkları sushi, tapas formunda barbunya ezme, Hatay kömbe ve yerli mercimekten yapılan mercimek cipsi hazırlayarak ziyaretçilere sundu. 

Migros Grubu Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Grup Direktörü Kaan Ünver, Anadolu’nun dört bir yanındaki yerel ve coğrafi işaretli üretim değerlerine sahip çıktıklarını vurguladı. Ünver, “Alım garantisi, finansman kolaylığı, lojistik ve paketleme desteği ile verimli ve sürdürülebilir bir iş modeli oluşturmalarına katkı sağlıyoruz. Bugüne kadar Erzurum’un ispir fasulyesinden, Kayseri’nin yerli yeşil mercimeğine, Niğde’nin patatesinden Avrupa Birliği coğrafi işaretli Bingöl Balına ve Çukurova’nın yerli susam üretimine kadar pek çok bölgesel değere sahip çıktık. Kamu ve özel sektör işbirliği ile gerçekleştirdiğimiz projelerimizle yerelleşmeye verdiğimiz desteği güçlendirerek sürdürüyoruz. Erzurum’daki bu özel fuar da yerel değerlerin daha geniş kitlelerle paylaşılmasına vesile olan çok kıymetli bir buluşma oldu” dedi.

Etiketler

• gazetehaberleri
gazetehaberleri
• Anadolu Lezzetleri
Anadolu Lezzetleri
• Sushi
Sushi
• İspir fasulyesi
İspir fasulyesi