Bitkisel üretiminde kayıp bekleniyor

24.10.2025 - 11:04 | Son Güncelleme :
Bitkisel üretiminde kayıp bekleniyor | Genel Haberler

Türkiye'de bitkisel üretimin 2025'te geçen yıla göre tarla ürünleri ile meyve ve sebze grubunda azalacağı bekleniyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin "Bitkisel Üretim 2. Tahmini"ni açıkladı.

Buna göre üretim miktarlarının, geçen yıla kıyasla tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 10,4, sebzelerde yüzde 0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 30,4 azalacağı öngörüldü. Yaklaşık üretim miktarlarının, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67,1 milyon ton, sebzelerde 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde de 19,8 milyon ton olacağı hesaplandı.

Haberin Devamı

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2025'te geçen yıla göre yüzde 12,4 azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Geçen yıla göre, buğday üretiminin yüzde 13,9 azalışla 17,9 milyon tona, arpa üretiminin yüzde 25,9 düşüşle 6 milyon tona, çavdar üretiminin yüzde 20,9 azalarak 203 bin tona, yulaf üretiminin yüzde 22,3 azalışla 303 bin tona gerileyeceği, mısır üretiminin ise yüzde 4,9 artarak 8,5 milyon tona yükseleceği öngörüldü.

Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 406 bin ton, 247 bin ton ve 230 bin ton olacağı hesaplandı. Yumru bitkilerden patatesin yüzde 13 azalarak 6 milyon ton üretileceği öngörüsünde bulunuldu.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 17,4 azalarak yaklaşık 149 bin ton, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 17,6 azalışla yaklaşık 1,8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.

Şeker pancarı üretiminin yüzde 4,1 düşüşle 21,5 milyon tona gerileyeceği öngörüldü.

Sebze ürünleri üretim miktarının bu yıl gelecek yıla göre yüzde 0,8 azalarak yaklaşık 33,3 milyon ton olacağı hesaplandı.

Sebzeler grubu ürünlerinden karpuzda yüzde 8,3, kuru soğanda yüzde 2,6, kavunda yüzde 17,5 üretim artışı tahmin edildi. Üretimin domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 6,3, taze fasulyede yüzde 8,3 azalacağı hesaplandı.

Haberin Devamı

MEYVE ÜRETİMİNİN 19,8 MİLYON TON OLACAĞI ÖNGÖRÜLDÜ

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2025'te geçen yıla göre yüzde 30,4 azalarak yaklaşık 19,8 milyon ton olacağı öngörüsünde bulunuldu.

Meyveler grubunda, geçen yıla göre elmada yüzde 48,3, çilekte yüzde 1,9, şeftalide yüzde 46,1, nektarinde yüzde 44,1, kirazda yüzde 70,6 ve üzümde yüzde 24,5 üretim azalışı olacağı belirtildi.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada yüzde 7,1 üretim artışı beklenirken, portakalda yüzde 15, limonda yüzde 34,8 üretim azalışı tahmin edildi. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 38,5, cevizde yüzde 38,1, Antep fıstığında yüzde 61,1 üretim azalışı olacağı hesaplandı.

Muz üretiminin geçen yıla göre yüzde 1,6, zeytin üretiminin de yüzde 34,7 azalacağı aktarıldı.


Etiketler

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
999 TL        
BORSA
1.000 TL        
DOLAR
997 TL        
EURO
968 TL        
ALTIN
 
bigpara

Copyright © 2026 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Foreks Bilgi İletişim Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.