Resmi Gazete'de yayımlandı: Organik üretimden ticari işletmelere şartlar değişti

31.01.2026 - 10:32 | Son Güncelleme :
Resmi Gazete'de yayımlandı: Organik üretimden ticari işletmelere şartlar değişti | Genel Haberler

Tavuk, hindi, ördek, kaz, devekuşu ve bıldırcın yetiştiriciliği yapılan ticari etlik ve ticari yumurtacı kanatlı işletmelerinin sahip olması gereken teknik ve sağlık şartlarıyla biyogüvenlik kuralları tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Tebliğle, organik yumurta ve et üretimi yapan kanatlı işletmeleri dahil, gerçek ve tüzel kişilerle kamu kurum ve kuruluşları tarafından tavuk, hindi, ördek, kaz, devekuşu ve bıldırcın yetiştiriciliği yapılan ticari etlik ve ticari yumurtacı kanatlı işletmelerinin sahip olması gereken teknik ve sağlık şartlarıyla biyogüvenlik kuralları belirlendi.

Haberin Devamı

Buna göre 350 ve üzeri yumurtacı tavuk, 500 ve üzeri etlik tavuk, 200 ve üzeri hindi, ördek, kaz ve bıldırcınla 20 ve üzeri devekuşu yetiştiriciliğinin yapıldığı kanatlı işletmeler tebliğ kapsamında olacak.

Yeni açılacak işletmelere Bakanlık veri sistemi üzerinden işletme numarası verilmeden önce bu tebliğ kapsamında denetim yapılacak, uygun bulunan işletmelerin faaliyete geçmesine izin verilecek.

İşletmenin sınırları her türlü hayvan girişini engelleyecek şekilde, en az 150 santimetre yüksekliğinde sağlam tel örgü ya da çitle çevrilecek. Tel örgü veya çit, yer seviyesinden en az 50 santimetre duvarla desteklenerek kemirgen ve diğer hayvan girişlerini önleyecek şekilde tasarlanacak.

Açık sistem ticari işletmelerde kanatlı hayvanların gezinti alanının etrafı tel veya çitle, üzeri ise yabani hayatla teması kesecek şekilde tel veya ağ gibi başka bir yapı malzemesiyle kapatılacak. 

ÇİFT KADEMELİ GİRİŞ ŞARTI

Ölen hayvanların imhası için işletme kapasitesine uygun büyüklükte bir ölü imha çukuru ya da yakma fırını bulunacak.

İşletmelerde yumurta, yem, altlık olarak kullanılacak malzeme, gübreler veya diğer materyallerin taşınması ve depolanmasında tahta palet veya dezenfeksiyona uygun olmayan malzeme kullanılmayacak.

Haberin Devamı

Yem ünitesinin kapısı doğrudan yem üretim bölümüne açılmayacak, çift kademeli girişler mevcut olacak. Yabani kuş ve kemirgenlerin içeriye girmemeleri için gerekli önlemler alınacak.

İşletme alanında yetiştirilen türün haricinde kanatlı hayvan, av hayvanı, arı kovanları, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, tek tırnaklı hayvanlarla kedi ve köpek gibi diğer hayvanlar bulunamayacak. Güvenlik açısından köpek bulunacaksa her giriş kapısı için 2 adetle sınırlı ve sürekli bağlı olmak koşuluyla bulundurulmasına izin verilecek. 

BİYOGÜVENLİK PLANI HAZIRLANACAK

Farklı türdeki hayvanlar aynı işletmede bulundurulmayacak. Aynı kümeste bulunan hayvanların yaş aralığı en fazla 7 gün olacak ve bir kümese en fazla birbirini takip eden 7 gün boyunca hayvan girişine izin verilecek.

Aynı işletme içinde hem ticari etlik hem de ticari yumurtacı kanatlı sürüler bulundurulmayacak.

Ticari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmeleri, biyogüvenlik tedbirlerinin sistematik ve sürdürülebilir şekilde uygulanabilmesi için kendi işletmelerine özel bir biyogüvenlik planı hazırlanacak.

Biyogüvenlik planı, ilk kez hazırlandığında il/ilçe müdürlüğü veteriner hekimi tarafından uygunluk açısından kontrol edilecek ve onaylanacak.

Tebliğin yayımı tarihi itibarıyla Bakanlık veri sistemine kayıtlı olan işletmeler, en az 150 santimetre yüksekliğinde sağlam tel örgü ya da çitle çevrilme ve yer seviyesinden en az 50 santimetre duvarla desteklenme, tahta palet kullanılmaması ve çift kademeli giriş yükümlülüklerine 12 ay içinde uyum sağlamak zorunda olacak.


Etiketler

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
1.000 TL        
BORSA
1.001 TL        
DOLAR
1.002 TL        
EURO
972 TL        
ALTIN
 
bigpara

Copyright © 2026 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Foreks Bilgi İletişim Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.